हमारे समाज के निरंतर विकास के साथ, पर्यावरण संरक्षण भी दुनिया में सामान्य चिंता का विषय बन गया है। पर्यावरण प्रदूषण के गठन में कई कारक हैं, जिनमें से एक हमारे दैनिक जीवन से निकटता से संबंधित है, वह है तेल का धुआँ। हम घर पर या बाहर एक रेस्तरां में खाना बनाते हैं, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान बहुत सारे तेल के धुएं उत्पन्न होते हैं। अगर हम तेल इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर द्वारा इलाज किए बिना सीधे तेल के धुएं का निर्वहन करते हैं, तो यह वातावरण को गंभीर रूप से प्रदूषित करेगा। इसलिए, एक घर है घर पर इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर और बाहर के रेस्तरां के लिए एक वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर। इसके बाद, हम वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर और घरेलू इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर के बीच अंतर का परिचय देंगे।

वर्तमान में, अधिकांश परिवार रेंज हुड का उपयोग करते हैं। चूंकि साधारण घरेलू खाना पकाने द्वारा उत्पादित तेल धुएं की मात्रा बहुत बड़ी नहीं होती है, सामान्य घरेलू तेल इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर्स में केवल एक निश्चित वायु मात्रा और सीमित फ़िल्टरिंग फ़ंक्शन होता है। खानपान तेल धुएं का उत्सर्जन इससे कहीं अधिक होता है घरेलू खाना पकाने के धुएं का, इसलिए खानपान उद्योग की रसोई को वाणिज्यिक खाना पकाने इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर का उपयोग करना चाहिए। वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर तेल के धुएं को एक ग्रीस फिल्टर के माध्यम से फ़िल्टर करते हैं, फिर इलेक्ट्रोस्टैटिक क्रिया के माध्यम से तेल को सोखते हैं, और अंत में यूवी के माध्यम से तेल को विघटित करते हैं।

टिप्पणियाँ:
1. प्रत्येक स्टोव की संबंधित प्रसंस्करण हवा की मात्रा लगभग 3000 m³ / h है, और कुल प्रसंस्करण हवा की मात्रा स्टोव की संख्या और स्थापना की स्थिति के अनुसार निर्धारित की जाती है, और इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर के संबंधित विनिर्देशों और मॉडल का चयन किया जाता है।
2. पंखे से मेल खाने वाली हवा की मात्रा का चयन करें। पंखे की हवा की मात्रा आम तौर पर इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर की तुलना में कम होती है;
3. अग्नि सुरक्षा और शुद्धिकरण प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए, इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर को रेंज हुड के आउटलेट से कम से कम 2 मीटर दूर स्थापित किया जाना चाहिए; इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर को पंखे से कम से कम 4 मीटर दूर स्थापित करना उचित है।
4. उपकरण स्थापित करने से पहले, परिवहन के दौरान उपकरण क्षतिग्रस्त है या नहीं, यह जांचने के लिए कुछ समय के लिए बिजली आपूर्ति परीक्षण करें।
5. उपकरण के एयर इनलेट और आउटलेट का वसीयत में आदान-प्रदान किया जा सकता है, और एयर इनलेट की दिशा में एक फिल्टर होना चाहिए।
6. उपकरण बॉक्स सुरक्षित रूप से जमीन पर होना चाहिए।
7. तेल नाली पाइप कनेक्ट करें।
8. सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर को पंखे से जोड़ने में सक्षम होना चाहिए, इसका मतलब है कि इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर और पंखे एक ही समय में चालू और बंद होते हैं; अगर इसे कनेक्ट नहीं किया जा सकता है, तो पंखा होना चाहिए पहले शुरू किया, फिर इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रीसिपिटेटर, 10 मिनट (विशेषकर ठंडे क्षेत्रों में, पंखा पहले शुरू होना चाहिए)।











